- Kuře - 300 gramů
- Pohanka krémů - 200 gramů
- Mrkev - 1 kus
- Cibule - 1 kus
- Brambora - 2 kusy
- Kopr - chuť
- Černý pepř, hrášek - chuť
- Sůl - chuť
- Rostlinný olej - 2 položky. lžíce
- Bay leaf - Chuť
V nádobě nalijte vodu, vložte do ní kuře a vložte ji do ohně. Jakmile voda začne vařit, vytvoří se pěna, neměla by být odstraněna, dokud voda nebude průhledná. A teď to všechno necháme, aby se dal vařit a starat se o zeleninu. Nyní nakrájíme cibuli na kostky. Troužíme mrkev na středním strništi. V pánvi, předem naolejovanou rostlinným olejem, smažte cibuli. Pak přidejte mrkev. Nyní čistíme brambory a nakrájíme na kostky. Takže teď si smažeme pohanku, ale nezapomeňte ji poprvé opláchnout! Smažte asi 5 minut bez oleje. Vybereme kuře. Vyčistíme ho z kostí a dáme ho zpátky. Můžete okamžitě přidat bobkový list, černý pepř a sůl. Okamžitě přidejte smaženou cibuli s mrkví. Samozřejmě nezapomínáme na pohanku. Brambory tam nechat dalších 10 minut po tomto krytu a pak opustit na 10 minut na desce, který by byl infused. Takže polévka je připravená! Podáváme horké a posypeme bylinami. Bon appetit!
Podávání: 6