Jak vařit lahodný dort: 1. Nejprve musíte zahřát mléko a pak ho rozpustit
- mléko - 500 mililitrů
- kvasnice - 11 gramů (suché nebo 50 - 60 gramů syrové)
- mouka - 1 kilogram
- vejce - 6 kusů
- Máslo - 200 gramů
- cukr - 250 gramů
- hrozienka - 300 gramů
- Vanilkový cukr - 1 čajová lžička
- bílkoviny - 2 čajové lžičky (vejce, pro glazuru)
- cukr - 100 gramů (pro glazuru)
Jak vyrobit lahodný dort: 1. Nejprve musíte zahřát mléko a potom rozpustit droždí v něm. Přidejte 500 g mouky a dobře promíchejte. Ponecháme na teplém místě. Zakryjte horní část ručníkem. Opara by měla být zdvojnásobena za 30 minut. 2. Samostatné vaječné bílé z žloutků. Žloutek plevel s vanilkou a jednoduchým cukrem. Beat bílé s štipkou soli až do pěny. Vložíme žloutek do vhodné lžíce a dobře promícháme. Poté přidáme olej a promícháme. Přidáme bílkoviny a promícháme. Usínajíme mouku a mísíme těsto. Těsto by se nemělo držet na ruce. Těsto nechte na teplém místě asi 1 hodinu. 3. Rozsypte rozinky na 15 minut a poté vypusťte vodu. V těstě přicházíme, přidáme rozinky, promícháme a necháme na teplém místě. Mělo by se zvednout dobře. 4. Maso namažte a nalijte do něj těsto. Obalte ručníkem nebo filmem. Zkoušíme, aby se zvýšil již ve formě pro pečení. 5. Pečeme v předehřáté troubě (100 ° C) po dobu 10 minut. Potom zvýšíte teplotu na 180 ° C. Pečte do vaření. 6. Pak začneme přípravu námrazy. Beat bílé s štipkou soli až do pěny. Přidejte cukr a šlehněte. 7. Finish koláče s glazurou a zdobí s kuchyní pokrytí. Věřte mi, že pokud uděláte všechno, co je napsáno výše, dostanete velmi chutný velikonoční dort! :) Hodně štěstí ve vaření!
Podávání: 3