- kuřecí prsa - 1 ks
- švestky - 100 gramů (postříbřené)
- grapefruit - 1 kus
- borovice - 1 ks (hrst)
- majonéza - 1 ks (dle vkusu)
Kuřecí prsa vroucí nebo pečte v troubě, dokud nebude připraven k vychladnutí masa do kousků střední velikosti. Sušené švestky, nalít vařící vodu a ponechat na páru. 10 min. Velký řez Grapefruit čistý, tenký nůž vystřižený z buničiny
Podávání: 2