- Zelí - 200 gramů
- Brambory - 150 gramů
- Mrkev - 30 gramů
- Bow - 1 kus (malý)
- Olivový olej - 40 mililitrů (20 mililitrů na smažení cibule, 20 mililitrů na praženou mrkvu)
- Zelení - 15 gramů
- Sůl - 1 Chuť
V hrnci se silným dnem, nalijte olej a smažte jemně nakrájenou cibuli. Smažte do čiré barvy a nalijte 1 litr vody. Mrkev nařezaná do malých kostek. Mrkev se smaží po dobu 5 minut. Brambory nakrájíme na kostky. Odřízněte zelí. Když vývar uvaří brambory, a po 10 minutách přidat zelí a mrkev. Polévka vaří dalších 10-15 minut a hodí zelenou, sůl.
Podávání: 4