Můj je dobrý a pak jsme nakrájeli naše kuře na kusy. Předpíchejte troubu a nechte ji získat teplo. V hlubokém pekáčku přidejte kousky kuře, jejich pepř, sůl. Smažili jsme smaženou cibuli, nebo trochu oleje. Vylijeme tolik piva, které pokrývají maso. Pokud je čas, můžete vypláchnout pod vodou 2 šálky rýže a dát je do tvaru s kuřecím masem. Přidejte 2 lžíce rostlinného oleje.
Pivo bude trvat drsné, lehké. Při pečení se pivo odpaří a kousky se smažou, vypadají atraktivně.
Předběžná část je dokončena. Neuzavřete formulář, nechte kuře v plném programu opilého v pivu, bude nasáklý jeho vůní a chutí. Teplota v troubě by měla dosáhnout 150 nebo 170 stupňů. Toto jídlo bude trvat 30 minut. Zatímco se připravuje, bude na stole sloužit čas.
O patnáct minut později zavřete víko víkem a nechte ho ještě dalších 15 minut. Ukazuje se, že kuře je šťavnaté, jemné, chutné, jemné a velmi zajímavé. Takové kuře se nebude stydět, aby sloužil. Stejným schématem můžete připravit stehna, srdce, komory, játra, kuřecí křídla.
Co mohu sloužit takovým pokrmům? Pokud byla rýže vařená společně s kuřecím masem, podáváme rýži jako oblohu. Místo rýže můžete mít zeleninu nebo obiloviny. Pokaždé, když bude jídlo odlišné. Možná kuře s bramborami, pohankou, zelerem, zeleninou a podobně.
Kromě hlavního jídla, salátu čerstvých bylin, solení nebo něco z domácí konzervy, oliv, slaných hub, na základě jejich chuti a preferencí. Souhlasíte s tím, že pokrmy z kuřecích, výživných a chutných, bude obtížné pokazit kuře něčím.
Kuře v pivu
Složení: Vezměte 1 kuře, půl litru světlého piva, majonézu, zmrazenou směs zeleniny (sladký pepř, rajčata, cuketa, mrkev, cibule). Dále připravte směs koření, soli, nádoby o objemu tří litrů a sklenici horké vody.
Příprava. Kuře rozdělíme na kusy a marinujeme s majonézou a kořením. Nechte ho po dobu 30 nebo 60 minut. Trouba se zahřeje ze 180 na 200 stupňů. V nádobě naléváme sklenici horké vody a vložíme ji do pekáče do pece po dobu 5 nebo 7 minut, aby se ohřála banka.
Vyndáme nádobku z trouby a do sklenice dáme kusy kuřete. Začínáme položit vrstvy, první kousky kuřecího masa, pak dát vrstvu zeleniny, pak kuřecí vrstvu a zeleninu. Pak vložíme pivo do nádoby. Kuličku vložíte do trouby po dobu dvaceti minut, při teplotě 180 ° C nebo 200 ° C. Pak zvýšíme teplotu na 230 stupňů Celsia a vypečeme další půlhodinu. V džbánku servírujeme dušenou zeleninu.
Kuře v pivu
Složení: kuřecí maso, sklenici piva, 2 jablka, 1 polévková lžíce mouky, 1 lžíce rostlinného oleje, 1 polévková lžíce rajčatové pasty, 1 šálek sójové omáčky, mletý černý pepř, mořská sůl.
Nejprve připravíme omáčku, proto kombinujeme mouku, sójovou omáčku, máslo. Všechny dobře smíchané.
My se umyjeme kuřecím masem, peříme oheň a osušíme uvnitř i ven s mořskou solí. Omáčku lze provést intramuskulární a subkutánní injekcí. To způsobí, že kuře je velmi pevné, bude se zvětšovat před našimi očima. Poradenství - jehlu musíte umýt častěji, protože se ztuhne moukou. Pak jsme dali kuře do chladničky na hodinu. Pivo je naléváno do formy, ve které bude kuře pečeno. Kolem jablíček nakreslete kruhy, nalijte je rajčatovou pastou a dejte na ně kuře. Formu vložte do trouby po dobu jedné hodiny.
Chutné kuře v pivu
Složení: kuřecí maso, půl litru světlého piva, sůl, směs koření.
Příprava. Kuře správně, my to myme, nakrájíme na kousky, můžeme, pokud chcete, vyjměte kůži. Kousek soli a posypeme kořením. Pojďme 30 až 40 minut na marinování. Během této doby zapálíme troubu po dobu 30 minut, necháme ji zahřát.
Dáváme kuře do pečicí nádoby, kousky musí ležet, volně by měl mít tvar velkého rozměru. Napijeme kuře s pivem, aby pivo úplně zakrylo. A vložte do vyhřívané trouby. Pečte na 180 stupňů Celsia, asi 40 nebo 50 minut. Během této doby by měly být vysychané kusy napájeny přidaným džusem. Před připraveností se pivo vypaří do poloviny, kuře získá krásný odstín, pouze v kuchyni zůstane mírně opojný zápach.
Směs koření může být červená (paprika, koriandr) nebo zelená (celer, petržel). Můžete použít hotovou sadu.
Seznamujeme se s kulinářskými recepty kuřat v pive, doufáme, že se jim líbí. Úspěšné kulinářské objevy!