- voda - 125 mililitrů (pro test)
- Máslo - 50 gramů (pro těsto)
- sůl, cukr - 1 špetka (pro test)
- mouka - 75 gramů (pro test)
- žloutek - 3 ks (pro těsto)
- krém - 500 mililitrů (pro krém)
- žloutky - 6 ks (pro krém)
- cukr prášek - 50 gramů (pro krém)
- škrob - 1 čajová lžička (pro krém)
- tmavá čokoláda - 50 gramů (pro čokoládovou glazuru)
- másla - 1,5 lžičky (pro čokoládovou glazuru)
Pomocí separátoru oddělíme žloutenky od bílkovin. Do suté pánve nalijte vodu, olej, sůl a cukr, vařte. Neodstraňujte z tepla, přidejte mouku a míchat, až se těsto začne snadno oddělovat od stěn nádobí. Odstraňte z tepla a pokračujte v hnětení těsta jeden po druhém, aby byly žloutek uvedeny. Ohřívejte troubu na 180 ° C. Mouku posypeme moukou. Vložíte těsto do "Kouzelné koule" a položte ho na plech ve formě kroužků ve vzdálenosti 3 až 4 cm od sebe. Pečeme 15 minut. Připravte náplň. Nedávejte do varu, zahřejte krém. Rozštěpte žloutek s cukrovým práškem a škrobem. Pokračujte v porážce, nalijte horkou smetanu. Vařte, neustále se míchá, dokud se krém nehustí. Odstraňte z tepla. Pomocí přídavného nástavce "Magic Ball" vyplňte hotové kroužky s náplní. Do míchačky vložte máslo a čokoládu a umístěte do míchací misky naplněné horkou vodou. Po několika minutách se čokoláda roztaví a smíchá s olejem. Hromadě másla a čokolády vložené do "kouzelné koule", vložte nejtenčí z připojených příloh a na prsteny vytvoříte čokoládovou "mřížku".
Podávání: 10