- koláčový test - 540 gramů
- slaninové máslo - 1 ks
- vejce - 1 kus
- Pro plnění: smetanový sýr - 240 gramů
- vejce - 2 kusy
- vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
- slaninové máslo - 1 ks
- práškového cukru - 15/4 šálků
1. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Připravte kůru na koláč. Chcete-li to udělat, ve velké misce kombinujte těsto na koláč, roztavené máslo a vejce. Směs dobře promíchejte dřevěnou lžící, dokud nebude dosaženo jednotné konzistence. 2. Výsledné těsto položte na plech a rovnoměrně rozložte na dno. Položte plech na bok. 3. Dále připravte krémovou náplň. Ve velké misce porazíme smetanový sýr pomocí elektrického mixéru. Přidejte vejce, sůl, roztavené máslo, vanilkový extrakt a poraďte až do hladkosti. 4. Pak přidejte 3 šálky práškového cukru, jeden šálek najednou a po každém přidání míchání. 5. Nalijte plněné těsto a rovnoměrně roztírejte špachtlí na povrch. 6. Pečte koláč v troubě asi 40-45 minut. Nechte vychladnout po dobu 30 minut. Posypeme zbývajícím práškovým cukrem nahoře, nakrájíme na plátky a podáváme.
Podávání: 20