Koláč s kyselým zelím

Pečivo vyrobené z baflového pečiva Je velmi snadné připravit koláč na večeři s kyselým zelím. Používáme hotové těstoviny, v náplni, kterou potřebujete na výrobu šťavnaté cibule a zelí. Pokud je zelí velmi kyselá, doporučuje se vařit po dobu 5 minut. Pro jasnost a chuť můžete použít sladké papriky. Kombinace hnědé sladké cibule a kysaného zelí vytváří zajímavou chuť plnění koláče. Můžete použít kyselou smetanu nebo smetanu.

Pečivo vyrobené z baflového pečiva Je velmi snadné připravit koláč na večeři s kyselým zelím . Používáme hotové těstoviny, v náplni, kterou potřebujete na výrobu šťavnaté cibule a zelí. Pokud je zelí velmi kyselá, doporučuje se vařit po dobu 5 minut. Pro jasnost a chuť můžete použít sladké papriky. Kombinace hnědé sladké cibule a kysaného zelí vytváří zajímavou chuť plnění koláče. Můžete použít kyselou smetanu nebo smetanu.

Složení:

• Kapusta bílá kyselá 400 g
• Cibule 3 ks.
• Pepř sladký 1 ks.
• Sušené drožďové těstoviny 900 g
• Cilantro čerstvé 4 větve
• Slunečnicový rafinovaný slunečnicový olej 50 ml
• Voda 20 ml
• Bílý vínový ocot 20 ml
• Máslo 5 g
• Smetana 100 g
• Kuřecí vejce 3ks.
• Sůl 1 špetka

Pokyny

• Krok 1 Chcete-li udělat dort, musíte si připravit hotové kvasnicové sušené těsto, zelí, cibuli, koriandru, sladkou papriku, vinný ocet a vodu. pro nalévání - zakysaná smetana, vejce, sůl; žloutku jednoho vejce k mazání těsta, 5 g másla na namazání nádobí na pečení.
• Krok 2 Oloupeme cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky.
• Krok 3 Umyjte sladkou papriku, vyčistěte a nakrájejte na proužky.
• Krok 4 Cibuli vložte do pánve s předehřátým 20 ml rostlinného oleje, smažte do měkké a přidejte 20 ml vinného octa zředěného 20 ml vody.
• Krok 5 Smažte, promíchejte, až se kapalina odpaří. Hotová cibule vložte do misky. Chlazení.
• Krok 6 Zelí v pánvi s 5 ml zahřátého rostlinného oleje, smažte až do měkkosti.
• Krok 7 Do kapusty přidejte nakrájené papriky. Mícháme. Fry se míchá po dobu 5 minut. Chladni, přidejte nakrájený zelený koriandr.
• Krok 8 Připravte náplň: porazte 2 vejce, přidejte kyselou smetanu a sůl. Míchání, míchání.
• Krok 9 Připravte formu: namažte stěny a spodní část formy s máslem. Vložte tukové těsto do formy. Stehněte cesto vidličkou.
• Krok 10 Polovinu dokončené cibule položte první vrstvou.
• Krok 11 Vložte druhou vrstvu zelí s paprikou a bylinkami.
• Krok 12 Nahoře položte zbývající cibuli.
• Krok 13 Nalijte náplň vajíčkovou směs.
• Krok 14 Uzavřete dort s mřížkou zbytků těsta. Namažte ho žloutkem. Dejte koláč do horké trouby. Pečte po dobu 45-50 minut při teplotě 180 ° C.
• Krok 15 Odstraňte vařený koláč. Chlazení. Podáváme na večeři.