Aromatické sušenky Velmi chutná drobivá a voňavá sušenka. První housle v patře je kokosové čipy, po němž následuje hezká nuance, následovaná kardamem. Nebral jsem podzemní koření, ale obsah celých zrn kardamonu. Když jsem se trochu broskala, ukázalo se, že je velmi voňavá! Posypeme práškovým cukrem a dáme elegantnější vzhled.
Složení:- Pšeničná mouka 180 g
- Maslo 115 g
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Cukr 130 g
- Kokosové holení 65 g
- Prášek do pečiva 2g
- Kardamon 2 ks.
- Krok 1 Připravte změknuté máslo, cukr, mouku, vejce, kokosové hobliny a obsah 2 kardamových jader.
- Krok 2 Olejte olej s cukrem, přidejte vejce. Znovu je dobře protřepat.
- Krok 3 Mouku přelepte do mísy s olejovou směsí s práškem do pečiva. Mícháme.
- Krok 4 Přidejte kokosové hobliny a kardamom, které je třeba důkladně skartovat, co nejmenší. Těsto rozmícháme, dokud nebude hladké.
- Krok 5 Vytáhněte troubu na 165 ° C. Ze těsta vytvarujte malé kuličky, položte je na pánvi pokrytou pergamenovým papírem a lehce je vyrovnejte. Mezi soubory cookie nemůže ponechat mnoho místa, neplížili se.
- Krok 6 Pečte asi 20 minut. Studené sušenky mohou být posypány práškovým cukrem.