Karibské shish soupravy

Zahřejte gril na vysokou teplotu. Sestavte 8 kebabů pomocí dvou krátkých špiček Složení:

• krevety - 450 gramů
• červené papriky - 2 ks
• tmavý rum - 2 Art. lžíce
• olivový olej - 1 st. lžíci
• kari prach - 11/2 čajových lžiček
• podzemní voňavá paprika - 1/4 čajové lžičky
• kajenský pepř - 1 / 8-1 / 4 čajové lžičky

Pokyny

Zahřejte gril na vysokou teplotu. Sbírejte 8 kebabů pomocí 2 krátkých špiček pro každou porci a střídáním 4 krevetami se třemi plátky papriky na každý špíz. Dejte šišky kebabů do nekovové nádoby. V malé mísy, poraďte spolu rum, máslo, kari, prášek, sladký pepř a kajenský pepř. Nalijte marinádové špízy. Nechte stát 5 minut. Prosíme se sůl. Olej lehce namazat grilem. Špejlery položte na mřížku a smažte po dobu 2 až 3 minut na každé straně. Pokud je to nutné, připravte sůl. Podáváme kebab s omáčkou.

Podávání: 4