Jen báječné dýně ošetří

Jednoduchá zeleninová dýně rostoucí v zahradě je skutečným skladištěm vitamínů a stopových prvků. Kromě toho se z této zeleniny získávají vynikající dietní sladkosti, pečené, nádivka na koláče, dýně je často plněné různými plnidly. Ale většinou se tento výrobek hodí při pečení v troubě. O tom, jaké recepty existují pro pečení dýně v troubě, se dozvíte z našeho článku. A pokud si stále myslíte, že dýně je chutná oranžová zelenina, pak prostě nevíte, jak to správně vařit.

Sladké a slané odrůdy dýně pečené v troubě

V závislosti na tom, kdo si myslíte - pro sladký zub nebo pro milovníky slaného, ​​můžete si vybrat jednu ze dvou možností vaření oranžového obra v troubě. Začněme slaným receptem, který se dokonale přizpůsobí masovým pokrmům nebo jako samostatné občerstvení pro pivo. Chcete-li připravit tento báječný budete potřebovat:

• dýně - 1 kg
• sójová omáčka - 250 ml
• Máslo - 50 g
• černě mletý pepř podle chuti

Příprava:

1. Čistíme hlavní složku z pokožky, po níž nakrájíme na malé plátky.
2. Nyní je třeba tyto kousky naplnit sójovou omáčkou a nechat v této formě po dobu 10 minut k lepší impregnaci.
3. Zatímco dýně je marinovaná v sójové omáčce, nastavíme troubu na 180 stupňů a znovu ji zahřejeme.
4. Potřebujete mast na pekáči s máslem.
5. Plátky dýně položte na připravený povrch. Sójové marinády, když to nestojí za to nalévat, protože zelenina změkne.
6. Pečeme naší dýně asi 15-20 minut při teplotě 180 stupňů.

Sladké dýňové plátky

Složení:

• dýně - 1 kg
• krém s nízkým obsahem tuku nebo mléko - 250 ml
• cukr - polstakana
• Máslo - 50 g

Příprava:

Stejně jako v předchozím receptu, nakrájejte zeleninu na malé plátky a namočte do marinády. Pouze v tomto případě to bude mléko a cukr.

Po deseti minutách opustíme chladničku, po které připravíme troubu a pult, na pečené plátce položíme plátky dýně a opět trochu s cukrem, pak pošleme do trouby po dobu 15-20 minut na 180 stupňů.

Lahodný recept na dýně s masem v troubě

Tento recept je poněkud komplikovanější než předchozí dva, ale to, co je skvělé - lízat prsty! Pro jeho provedení jsou nutné následující složky:

• kuřecí nebo vepřové filety - 500 g
• dýně - 500 g
• sójová omáčka - půl šálku
• rajčata - 2-3 ks.
• rostlinný olej
• pepř a koření podle chuti

Příprava:

1. Zelenina a maso nakrájíme malé kostičky, po které vylijeme sójovou omáčkou. V této podobě by produkty měly zůstat nejméně 20 minut.
2. Zatímco hlavní ingredience jsou marinované, pečíme plech s rostlinným olejem a troubu zapněte při teplotě 200 stupňů.
3. Na konci této doby položte maso a dýně na plech a vložte do trouby.
4. My pečeme tento pokrm po dobu 40-45 minut. Pro chutnou kůru po dobu deseti minut před vařením můžete zapnout režim grilování.

Jak můžete vidět, tento jednoduchý a, jak si někteří lidé myslí, čerstvá a chutná zelenina, mohou být vypečené spíše chutné. Náklady na finance a čas jsou minimální, ale jak chutné a užitečné! Recepty z pečené dýně ocení vaše rodina.

Chcete-li zlepšit své schopnosti, podívejte se na video: