Jak správně sbírat byliny?
Navzdory úspěchu chemie, která dala lék vysoce účinným prostředkům, rostliny nadále zaujímají významné místo v obecném arzenálu léčivých přípravků. Při samostatném sběru léčivých bylin však musíte dodržovat jasné lhůty a pravidla sběru, protože pouze v určitém čase má zařízení potřebné vlastnosti pro ošetření, kromě toho může být uložena pouze tehdy, pokud je řádně odebrána a uložena.
Počet účinných látek obsažených v léčivé rostlině se liší v různých obdobích růstu a vývoje těchto léčivých rostlin, a proto je doba sběru léčivých bylin časována v době, kdy je v nich největší obsah účinných látek. Takže pokud celá rostlina jde do práce, je shromažďována na začátku kvetení; současně se shromažďují rostliny, ze kterých se používají všechny nadzemní části. Kolekce listů se obvykle provádí před květem, s výjimkou matky a nevlastní matky, která se po odkvětu sklízí. Kořeny, oddenky a hlízy se sklízejí na podzim, po zastavení v toku šťávy rostliny nebo na začátku jara před jeho nástupem. Semena a ovoce - během jejich úplného zrání, s některými výjimkami. Sběr nadzemních částí rostliny, zejména květin, musí být prováděn v suchém počasí po poklesu rosy, protože pouze za těchto podmínek je možné zachovat přirozené barvy částí rostlin a zabránit jejich samozahřívání (bakteriální a houbové rozkladné procesy); jehož výsledkem je často ztráta účinku rostlinné látky.
Pravidla pro sběr jednotlivých částí rostlin
Obličky jsou sklizeny brzy na jaře, během období bobtnání, před výskytem zelených listů, protože pupeny s léčivou hodnotou nepředstavují pupeny. Při sklizni borovice pupeny s nimi ostrý nůž řez 2-3 mm výhony z loňského roku; Malé pupeny (například bříza) jsou řezány větvemi. Vysušte a rozetřete tenkou vrstvu na dobře větraných místech. Vysušené větve jsou protržené nebo ledviny odříznuty ručně.
Kůra se sklidí během období zesíleného pohybu plísně, dříve než listy rozkvétají. Proveďte dva polkruhové řezy s nožem ve vzdálenosti 20-30 cm, spojte se dvěma podélnými řezy a odřízněte kůru v částech ve formě drážkování. Kůra je odstraněna z kmenů a větví (řešetlák) a z dubu - pouze z větví. Kůru vysušte na slunci, pod oblohou nebo v uzavřených větraných prostorách.
Listy se shromažďují během rozkvetlých, kvetoucích rostlin, někdy ve fázi plodu. Tlusté šťavnaté řapíky, které neobsahují užitečné látky (matka a nevlastní matka), jsou odstraněny, protože je obtížné schnout. Malé kožovité listy (cowberry) jsou řezané společně s větvičkami a potom jsou listy odděleny. Vysušte ve stínu pod sekačky, v uzavřených prostorách a položte tenkou vrstvu.
Než půjdete na léčivé rostliny, musíte se s nimi seznámit, naučit se rozpoznat určité druhy rostlin, které se mají sbírat, a odlišit je od podobných, ale nepodléhají sklizni, nízkým hodnotám nebo dokonce jedovatým druhům. Je třeba vědět, které části rostliny jsou sklizeny a v jakých časových rámcích, na místech jejího hromadného růstu, obecných pravidlech a technice sběru, jakož i na metodách primárního zpracování sklizených surovin. Zvláště je nutné pamatovat na preventivní opatření při sběru jedovatých rostlin.
Květy se sklízejí v době úplného rozkvětu, někdy v počáteční fázi. Vysušte ve stínu, někdy v tmavé místnosti (chrpy).
Trávy se sklízejí v období plného rozkvětu nebo rozkvete, odříznou celou nadzemní část na úrovni dolních listů, v rostlinách s stopkami (palina, struna), oddělenými listy a kvetoucími vrcholy. Suchý tenký paprsek, zavěšený v tahu nebo rozložte tenkou vrstvu ve stínu. dobře větrané místo, například v podkroví.
Ovoce a semena jsou sklizena v době plné zralosti a někdy mírně nezralé (psí růž) v případě, že při úplném zrání se ovoce rozpadne nebo se změní, když se shromáždí. Šťavnaté plody se berou ráno nebo večer, protože během dne se shromažďují v silném teple a rychle se zhoršují. Před vysycháním se zvlhly na slunci po dobu 1-2 dnů a poté sušili v pecích při teplotě 70-90 ° C. Upozorňujeme, že před sušením nemůžete omýt ovoce. Před sušením se suroviny třídí, odstraňují náhodně ulovené části stejného nebo jiných rostlin. Položte rostliny v tenké vrstvě, promíchejte 3-4krát denně (kromě květin). Suroviny by měly zůstat zelené, neschnou. Sušení je dokončeno, když jsou listy a květy snadno rozemleté na prášek, stopky se rozpadají s charakteristickou trhlinou, kořeny se zlomí, ale neohnou se, bobule se rozpadají v ruce, nedávají uvízlé sraženiny.
Uložit užitek!
Nejlepší nádoba pro skladování suchých léčivých surovin - neprůhledné skleněné nádoby, lepenkové krabice, papírové tašky. Pytle látky nejsou vhodné - jsou špatně konzervovaná chuť, ale dobře absorbují vlhkost. Místo pro skladování musí být suché, suché a větrané. Byt je docela vhodná kuchyňská skříň, v zemi - suchá bouda. Co se týče chladu, netrápí suchou trávu.
Pachové léčivé rostliny by měly být skladovány odděleně od odorantů. Suché bobule jsou hygroskopické, takže je lepší je udržovat na suchém místě v tahu v papírových sáčcích. Suroviny by měly být odděleny od látek se specifickými pachy - petrolej, naftalen atd. Obvykle jsou skladovací podmínky květin, trávy a listů nepřesahují 1-2 roky a kořeny, oddenky, kůra - 2-3 roky.
Noviny "Let's be healthy!" № 5 2008