Cukr je skrytý nejen v misce s cukrem. Je v mnoha produktech, které dítěti jí každý den. Nadbytek cukru je škodlivý. Naučte se, jak správně napájet vaše dítě.
Pomysleli jste si někdy, jak moc jí cukr vaše dítě? Cookies, sladkosti, marmelády ... - víte, že hlavním zdrojem cukru jsou sladkosti. Proto se snažíte nepřekážíte jejich množství. Ale cukr je také obsažen v džusu a v obilovinách, v rolích av ovocném jogurtu, které dítě s radostí požívá. Dokonce i v těch výrobcích, které jsou obtížně nazývány sladkou. Například v kečupu, chleba nebo ... v klobásách! Přidávejte cukr na čaj a na pokrmy, které vaříte. Při výpočtu se ukázalo, že vaše dítě bude každý den jíst až dva tucty lžiček cukru! Jeho nadbytek však vede k kazu, nadměrné hmotnosti a cukrovce.
Sázení na dobrou energii
Bohužel děti rychle zvyknou na sladkosti. To je první chuť, kterou mohou rozpoznat v žaludku mé matky. Mléko je také sladké. Je nemožné zcela vyloučit dítě z této chuti. Ale neměli byste to dělat. Stačí, když omezíte množství cukru ve stravě a zvyknete dítě na užitečné sladkosti. Cukr, jak je známo, dodává energii těla. Dítě, potřebuje více a více této energie.
Ale cukr je jiný. Určitě to bylo, že po procházce dítě nemělo žádnou chuť k jídlu a on odmítl jíst oběd. Všechno proto, že dítě při chůzi jedl několik sušenek nebo pil šťávu. Sladkosti a slazené potraviny obsahují modifikovaný cukr, který nemá nutriční hodnotu. Je okamžitě absorbován tělem, rychle zvyšuje hladinu glukózy v krvi a dává pocit sytosti. Bohužel, na velmi krátkou dobu. Po jídle sladké role, dítě okamžitě chce jíst něco jiného.
Situace se liší od cukrů, které tělo pohlcuje postupně. Jsou kompletně zpracovávány na energii, která je pro člověka nezbytná, nedávají iluzorní pocit sytosti. Obiloviny jsou užitečné především v zelenině, celozrnném chlebu, oříšcích. Je lepší dát dítěti kousek chleba s džemem než bochník z marmelády. Abychom učinili první krok k omezení modifikovaných cukrů, je nutné odstranit bílý cukr z vývoje dítěte. Nedávejte cukr do čaje, kompoty nebo ovocné omáčky. Na procházku si vezměte minerální vodu bez plynu nebo běžnou vařenou vodu místo sladkého nápoje. A když pečte koláč, dejte jen polovinu z toho množství cukru, což je vyžadováno na předpis.
Svačina s přínosem
Odborníci na výživu radikálně doporučují dávkovat sladké ovoce. Nosahar v ovoci - přírodního původu, není zdrojem prázdných kalorií. Horší je s džusy, které obvykle obsahují sladidlo. Tosoki byly méně kalorické, zředí je vodou. Plody jsou cenným zdrojem vitamínů, minerálních solí a vlákniny. Jedná se o vynikající alternativu k sladkosti. Místo toho, aby dítěti dávala cookie nebo lízátko, nabídněte mu kus jablka, banánu nebo mrkve. Švestky mohou být sušené švestky, sušené meruňky, rozinky. Sušené ovoce, které se prodávají v obalech, konzervují pomocí sloučenin síry. Ale je to ještě lepší než sladkosti. Dítě s potěšením drtí špetky sušených jablek, hrušek, banánů, dokonce i mrkve a řepy.
Pamatujte, že sušené ovoce je považováno za jednu z pěti doporučených denních porcí ovoce a zeleniny.
Vyberte nejlepší
Omezení cukru není jen odmítnutím cukrovinek a bílého rafinovaného cukru. Jedná se také o omezení celkové denní spotřeby cukru. Jinými slovy, je třeba vybrat potraviny, které obsahují co nejméně modifikovaného cukru, nebo dokonce lépe tam, kde vůbec neexistuje.
Dejte dítěti jídla přírodní chuť, například jogurt, mléko nebo sýry. Snažte se opouštět mléčné výrobky s plody na ovoce - obvykle obsahují příliš mnoho cukru. Do přírodního jogurtu nebo sýrového tvarohu můžete přidat 1 lžičku. jam s nízkým obsahem cukru. Namísto hotových kukuřičných vloček v cukru si vyberte přírodní obiloviny nebo ovsené vločky. Můžete jim přidat kusy ovoce (čerstvé, sušené) nebo ořechy. Ketchup nahradit rajčatovou pastou, která neobsahuje cukr, nisoli. Pokud není čerstvé ovoce, použijte zmrazené ovoce. Čas od času může dítě jíst konzervovaný ananas nebo broskev. Koupit konzervované ovoce pouze ve vlastní šťávě, a ne v sirupu. Bílý váleček, nahradit žito, nejlépe přidáním semínka nebo slunečnicového semínka. Namísto sladkého granulovaného čaje nabízejte dítěti ovocnou šťávu. A pokud dáte čokoládu, zvolte hořkost (je kvalitní s vysokým obsahem kakaa).
Domácí dobroty
Nejlepší způsob, jak kontrolovat množství cukru v dietě dítěte, je připravit sladkosti z přírodních složek. Ze všech pečení nejméně cukr obsahuje produkty z těsta z droždí. Bez prášku do pečiva, umělých barviv a jiných nevhodných součástí. Plátek kvasnicové kůry s částí přírodního tvarohu nebo ovoce bude pro dítě ideálním gurmandem. Lepší než v obchodě budou pečené buchty nebo suchar. Domácí džem nebo želé je mnohem chutnější než to, co se prodává v supermarketu. Zvlášť pokud jste ji připravovali z letní sklizně.