Podle statistických údajů jsou mezi infekčními nemocemi v dětství nejčastěji po akutní respirační virové infekci akutní střevní infekce včetně salmonelózy. V těle dítěte pronikají bakterie rodu Salmonella ústy a pak se dostanou do žaludku. Když bakterie vstupují do těla dospělého, obvykle zemřou v žaludeční šťávě. Ale u dětí, zejména ve velmi malých a oslabených, škodlivé mikroorganismy procházejí do tenkého střeva. Tam se množí a pak spadnou do krve. Když bakterie zemřou, uvolňují toxin, kvůli kterému tělo začne ztrácet vodu a sůl.
Průběh onemocnění
Salmonella se vyvíjí postupně av každé fázi má své vlastní charakteristické rysy. Obvykle zpočátku dítě začne být pomalé, jeho oblíbené hračky ho přestanou zajímat a každý zvuk způsobuje úzkost. Dítě jí bez chuti nebo vůbec odmítá jíst. Teplota v prvních dnech onemocnění obvykle zůstává normální, ale drobivka může zvracet, začne chodit na toaletu častěji (5-6krát denně). Postupem času se stav dítěte zhoršuje: teplota stoupá na 38 stupňů a ještě vyšší, stolice se stává tekutým, vodnatým, se zelenavým nádechem. Dítě jde na toaletu více než 10krát denně, hlien se může objevit v pohybech střev, někdy i krevních žilách. Buďte obzvlášť opatrní, pokud je drobek sucho v ústech, a zažije neomylný žízeň - to může být začátek dehydratace. Rozvíjí se proto, že během průjmu a zvracení ztrácí tělo dítěte spoustu vody a solí. U kojenců, zvláště novorozenců nebo oslabených, může trvat dlouhou dobu - několik týdnů, někdy i měsíců. Navíc u dětí se špatnou imunitou salmonelóza probíhá ve velmi těžké formě s vysokou teplotou a komplikacemi. Ale v každém případě, po onemocnění může dítě po určitou dobu stále potíže s problémy s střevami a trávením a u dětí náchylných na alergické reakce, alergie na určité potraviny (nejčastěji na mléčné bílkoviny) se mohou zhoršit. Také periodicky bude drobivost narušena bolestí a nadýmáním v břiše, častou regurgitací a stolicí zůstane "nestabilní" po dlouhou dobu (tzv. Střídavá zácpa a průjem).
V naší zemi se veterinární a hygienicko-epidemiologické služby zabývají prevencí salmonelózy - kontrolují kvalitu výrobků, které jsou v prodeji. Ale jak víte, je nemožné vše sledovat. Nejlepší způsob, jak předcházet onemocnění, je tedy poskytnout zdravému životnímu stylu dítěte, posilovat rostoucí organismus vitamíny a minerály. Pokud dodržujete jednoduchá pravidla, můžete chránit dítě před salmonelou.
- Kupte si potraviny pouze v obchodech, kterým důvěřujete. Vyhněte se nákupu vejce a masa na spontánních trzích.
- Neváhejte požádat prodejce o předložení dokumentů, které potvrzují kvalitu a bezpečnost výrobků.
- Nepoužívejte kojenci omeletu a jemně vařené vejce a ještě více - surové vejce. Nedovolte, aby vaše dítě pít čerstvé mléko a vodu z vodovodu.
- Dodržujte pravidla pro skladování jídla ve vaší domácí chladničce, nechejte maso a vajíčka vedle jídla, které jíte bez tepelného ošetření.
- Dodržujte základní hygienické předpisy. Je důležité udržovat dům čistý a pečlivě ošetřovat všechny plochy dezinfekčními prostředky.
- Chraňte dítě před komunikací s "neznámymi" zvířaty a sledujte zdraví svého mazlíčka.
- Dávejte pozor na čistotu bradavek a drobných hraček, stejně jako různé věci péče - sterilizujte je co nejčastěji. A nezapomeňte si před komunikací s dítětem důkladně umyt ruce.
Nyní víme, kolik salmonel může být u kojenců nebezpečná.