- Jahody - 500 gramů
- Cukr - 1/3 hrnky
- Vanilkový extrakt - 1 čajová lžička
Takže naše ingredience jsou pečlivě omyté a vyčerpané jahody (na fotografii mám jahody, ale jahodová omáčka je přesně stejná jako jahodová omáčka), trochu cukru a vanilkového extraktu. Prané, sušené a sušené jahody nakrájíme na kusy (pokud jsou jahody malé, nemůžeme je nakrájet) a dát je do hrnce. Smíchejte naše nakrájené jahody s extraktem z cukru a vanilky, přidejte trochu vody (doslova 50 gramů) a vložte na středním ohni. Po 5 minutách, kdy je cukr rozpuštěn a bobule jsou mokré, odstraňte pánev z ohně. Jahodová hmota se přemístí do mísy pro mixér a převede na požadovanou konzistenci kapaliny. Jahodová omáčka je připravená!
Podávání: 3-4