- Curcuma - 0,5 čajových lžiček
- Hovězí maso - 500 gramů
- Pepř a sůl - 1 Chuť
- Cibule - 100 gramů
- Chili pepř - 0,5 kusů
- Rostlinný olej - 40 mililitrů
- Ginger - 1 čajová lžička
- Kokosové mléko - 400 mililitrů
- Sezam - 1 Chuť
1. Hovězí maso nakrájíme na malé kousky. 2. Cibuli očistěte a nakrájejte slámou, oloupeme semena pepře a nakrájíme na pásy. Na rostlinném oleji v pánvi smažte nakrájenou cibuli. 3. Pak sem přidejte maso. Na malém ohni, asi čtyřicet minut až čtyřicet pět minut, s víkem zakrytým. 4. Nyní přidejte mléko. Pak přidejte kurkuma, zázvor a chilli. Pepř a sůl. 5. Všechno je dobře smíchané a asi deset minut hovězí. 6. Po připravenosti nádoby položte na talíř a posypeme sezamovými semínky.
Podávání: 7