- Dýně - 1 kilogram
- Cukr - 400 gramů
- Kyselina citronová - 1 čajová lžička
Podrobný recept na džem z džinů: Krok 1: Je třeba důkladně opláchnout tisu. Odřízněte jádro, odstraňte semínky a nakrájíme na malé plátky. Krok 2: Umístěte plátky do hrnce a naplňte vodou, aby se zakrylo pouze ovoce. Kuchajte asi 40-50 minut, dokud se nedotkne džince a nezmění barvu (bude červeně růžová). Krok 3: Pokud voda během vaření neměla dostatek času na odpařování, vypusťte ji. Pak s lžící, rozetřete ovoce nebo použijte mixér. Z kdoule je třeba připravit kaši a přidat cukr. Krok 4: Pak uveďte jam zpátky na pomalý oheň a vařte, dokud nebude tlustý. Pravidelně se míchá. Za asi 30 minut bude džem takový! Krok 5: Hot jam se nalije do plechovek. Uchovávejte v chladničce! Přeji Vám štěstí, když děláte džem z dulečky a příjemný čaj!
Podávání: 6-7