Dezert z kdoule obsahuje mnoho užitečných a biologicky aktivních látek. Pravidlo je, že kdoule, džem, marmeláda jsou připraveny z kdoule, protože vysoký obsah pektinu dává těmto pokrmům hustotu a hustotu. Pasta vyrobená z dýně nemá tak silnou strukturu jako marmeláda, a proto ji může buď jednat s lžící, nebo dát pomocí širokého nože na sendvič s máslem nebo toasty. Bujón, který zbyl z dýně, může být použit k přípravě kompotů.
Složení:- Dýně 3 kusy.
- Cukr 300 g
- Krok 1 Připravte kdoule a cukr. Umyjte Aiva.
- Krok 2 Vejce dýně až do úplné připravenosti asi 30 minut, měl by být měkký. Ochlaďte, odstraňte kůru a jádro, drť s rozdrcením.
- Krok 3 Zvažte výslednou hmotnost a přidávejte stejné množství cukru. Mám 300 gramů dýně a cukru. Vařte na nízkém ohni, dokud nebude silný.
- Krok 4 Nalijte džinku do formy pokryté pergamenovým papírem. Chlazení.
- Krok 5 Uchovávejte v chladničce.