Sladké toasty Klasický francouzský toast se připravuje pražením bílého chleba, impregnovaného vajíčkovým mlékem s přídavkem skořice. Připravíme bohatší verzi - s náplní džemu. První "stopy" francouzských toastů jdou do římské říše, ve 4. a 5. století. Britové však tento recept zvládli v 15. století, čímž využívali starý chléb. Proč toast je volán francouzský - nevím! Vím jen, že téměř každá země má svou vlastní interpretaci!
Složení:- Chléb pro toast 4 ks.
- Kuřecí vejce 1 ks.
- Mléko 100 ml
- Jam 30 ml
- Skořicový prášek 1 lžička.
- Banány 1 ks.
- Máslo 10 g
- Cukrový prášek 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 Chcete-li udělat toast, budete potřebovat bílý chléb, lepší včera, mléko, vejce, máslo, džem a banány.
- Krok 2 Odřízněte banány, které jsou potřebné k ozdobení toastu.
- Krok 3 Porazte mléko a vejce, přidejte skořici a dobře promíchejte.
- Krok 4 Namažte ubrousky na obou stranách chleba a přitiskněte je proti sobě.
- Krok 5 Roztajte máslo, ponořte chléb do směsi mléka a vejce a smažte, dokud se na každé straně nezkažte.
- Krok 6 Před podáváním posypeme toastem práškovým cukrem a zdobíme banánem.