- Dýňová pyré - 500 gramů
- Javorový sirup - 1/2 šálku
- Olivový olej - 1/2 šálku
- Apple pyré - 1/2 šálku
- Kokosové mléko - 1/2 šálku
- Vejce - 1 kus
- Vanilková esence - 1 čajová lžička
- Mouka - 3 poháry
- Prášek na pečení - 2 čajové lžičky
- Soda - 1 čajová lžička
- Sůl - 1 čajová lžička
- Skořice - 1 čajová lžička
- Ground zázvoru - 1/4 čajových lžiček
- Karafiátový prášek - 1/4 čajové lžičky
- Muškátový oříšek - 1/4 čajové lžičky
- Nakrájené nasekané - 1/2 šálku
Ve velké misce míste dýňové pyré, kokosové mléko, javorový sirup, jablečné pyré, olivový olej, vejce a vanilkovou esenci. Běh až do hladké. V další misce míste suché přísady - mouku, prášek do pečiva, sódu, sůl, skořici, zázvor, hřebíček a muškátový oříšek. Důkladně promíchejte. Suchou směs promíchejte vlhkou směsí. Mícháme ho špachtlí. Přidejte nakrájené čokolády, promícháme. Výsledné těsto distribuujeme na pečené formy másla pro pečení. Pečte po dobu 25-30 minut při 175 stupních. Vejce jsou připraveny. Bon appetit!
Podávání: 8