Dýňová krémová polévka

Oloupeme dýně, nakrájíme na malé kousky a vložíme do velkého kastrolu, přidáme vodu, Složení:

• dýně - 1 kilogram
• voda - 1 litr
• kosti kuřecí vývar - 1 ks
• krém - 200 mililitrů
• mouka - 2 položky. lžíce
• sůl, pepř - - Chuť

Pokyny

Oloupeme dýně, nakrájíme na malé kousky a vložíme do velké hrnce, přidáme vodu, sůl, přidáme 1 kostku kuřecí vývar a přivedeme k varu. Vařte, dokud nebude dýně měkká (přibližně 20 minut). Odstraňte z tepla, poraďte se směšovačem přímo do hrnce, dokud nebude hladký. Smíchejte mouku s 2 lžícemi studené vody. Nalijte do dýně, neustále míchání. Nalijte panu zpátky na oheň a přidávejte 200 ml smetanového krému po celou dobu a přivedete k varu. Polévka je připravená.

Podávání: 4