- Puff pečivo (vrstva) - 1 kus
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
- Česnek - 2 zuby
- Černé olivy - 10 kusů
- Rajčata - 2 kusy
- Tymián (suchý) - 1 čajovou lžičku
- Parmazánový sýr (strouhaný) - 100 gramů
- Basil (čerstvé) - - Chuť
Vyvlékněte tatarské těsto, vložte ho do pečícího plechu, pokryté pergamenovým papírem. Česnek a olivy nakrájíme na tenké plátky, smažíme v olivovém oleji po dobu 1-2 minut, až do charakteristického zápachu česneku. Pak přidejte tenké plátky plátků rajčat, smažte po dobu dalších 30 sekund na každé straně. Těsto posypte olivovým olejem, rozložte náplň (rajčata, olivy, česnek), posypeme tymiánem (nebo jiným suchým kořením) - a do trouby zahřejte na 180 stupňů po dobu 10 minut. Poté vyjměte z trouby, posypeme strouhaným sýrem - a zpět do pece dalších 3-5 minut. Vyjdeme z trouby, posypeme čerstvou bazalkou - a podáváme. Bon appetit!
Podávání: 4