- broskve - 5 sklenic
- malina - 3/4 šálky
- hnědý cukr - 2 položky. lžíce
- granulovaný cukr - 3 čajové lžičky
- kukuřičný škrob - 2 čajové lžičky
- skořice - 1/8 čajových lžiček
- mouka - 3/4 skla
- prášek do pečiva - 1/2 čajových lžiček
- soda - 1/4 čajových lžiček
- sůl - 1 špetka
- máslo - 2 položky. lžíce
- jogurt - 2 1/2 Art. lžíce
- mléko - 2 položky. lžíce (s nízkým obsahem tuku)
- vanilkový extrakt - 1/4 čajových lžiček
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Ve tvaru koláče mix broskve, maliny, hnědý cukr, 2 polévkové lžíce cukru, kukuřičného škrobu a skořice. V misce míchat mouku, 2 1/2 lžíce granulovaného cukru, prášek do pečiva, sodu a sůl. Přidejte olej, promíchejte. Šlehač jogurt, mléko a vanilka v malé misce. Přidejte směs mouky. Vložit těsto na pracovní plochu do tloušťky 2 cm. Dostanete těsto na ovocnou směs, posypeme zbývajícími 1/2 čajovou lžičkou cukru a pečeme uprostřed trouby až do zlacení, od 20 do 25 minut.
Podávání: 4