- Mouka - 2 šálky
- Máslo - 220 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Hnědý cukr - 1 1/4 hrnky
- Rozinky - 1 sklo
- Vlašské ořechy - 3/4 šálky
- Cognac - 60 mililitrů
- Prášek na pečení - 1/2 čajová lžička
- Muškátový oříšek - 1/4 čajové lžičky
- Karafiát - 1/4 čajových lžiček
- Sůl - 1/4 čajové lžičky
Na této fotografii jsou ingredience nezbytné pro přípravu dortu. Hrozny vylejte koňak a namočte. V misce protřejeme mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva, hřebíček a muškátový oříšek. V dalším kontejneru porazíte změkčené máslo a hnědý cukr. Musí se vytvořit homogenní, svěží hmota. Stejně jako ve středních rychlostech se míchá při vkládání do vajíček. Rozinky (bez kapaliny) narušujeme výslednou hmotnost. Smíchejte směs oleje a mouky. Velké sekané matice. Ořechy se také podílejí na výsledném těstě. Hotové těsto se přemístí do tvaru drobného dortu. Pečte po dobu 45-50 minut při 180 stupních. Připravený koláč ochladíme, posypeme práškovým cukrem (dle přání) a podáváme. Bon appetit! :)
Podávání: 6-8