- mouka - 2 šálky
- ovesné vločky - 1/2 šálku
- soda - 1 čajová lžička
- sůl - 1/2 čajové lžičky
- kanolové oleje - 1/2 šálku
- hnědý rýžový sirup - 1/2 šálku
- cukr - 1/2 šálku
- vejce - 1 kus
- voda - 1 st. lžíci
- vanilkový extrakt - 1 1/2 čajových lžiček
- hořká čokoláda - 200 gramů
- mandle - 1 šálek (opečené a hrubě nasekané)
V malé misce míchat mouku, sódu a sůl dohromady. Ve velké misce porazíte máslo, sirup, cukr, vejce, vodu a vanilku. Přidejte směs mouky, čokolády a ořechy. Dobře promíchejte. Zakryjte a uchovávejte 1 hodinu v chladničce nebo přes noc v chladničce. Předehřejte troubu na 190 stupňů. Řádek pečte na papír na pergamen. Těsto přeléváme na plech, který tvoří kulatou suchar, ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Pečeme až do světle zlaté barvy, od 10 do 13 minut. Nechte játra vychladnout na pečícím plechu po dobu 5 minut a poté nechte vychladnout úplně na roštu.
Podávání: 40