- Brokolice - 400 gramů
- Tvarohový sýr - 600 gramů
- Zelená cibule - 30 gramů
- Vejce - 2 kusy
- Pšeničná mouka - 35 gramů
- Česnek - 5 Dollek
- Mořská sůl - Čajové lžičky
- Rostlinný olej - 10 mililitrů
- Petrželka - 30 gramů
1. Nejdříve mixujte tvaroh s moukou a vejci. Přidejte trochu soli a vše důkladně promíchejte, získávejte homogenní hmota. 2. Čistíme česnek a jemně nakrájíme, pak jej přidáme na tvarohovou hmotu. My myjeme zeleninu a jemně ji nakrájíme. Přidejte ho po česneku do tvarohu. 3. Do trochu slané vroucí vody položíme brokolici a vaříme jednu nebo dvě minuty. Nejdůležitější není trávit zelí, měla by být poměrně pevná. 4. Připravte si široký a nízký tvar, namažte je maslem a poté na něj položte brokolici. 5. Nalejte směs cottage cheese do zelí. Ohříváme troubu na teplotu sto osmdesát stupňů a pošlete formulář třicet nebo čtyřicet minut k pečení. 6. Po vyjmutí formuláře se obsah převede na misku, trochu se ochladí a nakrájí se na plátky.
Podávání: 6