- Brambory - 6 kusů
- Mrkev - 1 kus
- Bow - 1 kus
- Česnek - 2 zuby
- Stuffing - 300-400 gramů (použijte veškerou náplň - hovězí, kuřecí, vepřové, atd.)
- Smetana - 80 gramů
- Sýry - 50 gramů (vyberte tvrdé sýry)
- Kopr, sůl, pepř - - Chuť
- Rostlinný olej - 3 položky. lžíce
Brambory umyjte a vaříte je v uniformách až do poloviny připravenosti. Nevarujte více než 15 minut, jinak se brambory rozpadnou. Jemně nakrájejte cibuli a česnek. Mrkev nakrájejte na malé kostičky. Cibuli, česnek a mrkev položíme do pánve, ochucíme, přidáme koření a trochu smažíme. Poté přidejte mleté maso do pánve a smažte až do poloviny vařené. Sýr nakrájíme na tenké talíře. Smíchejte zakysanou smetanu, sůl, koření a jemně nakrájený kopr. Brambory nakrájíme na polovinu a tvoříme drážky uprostřed každé poloviny. Rozplévejte polévkovou lžíci náplně, pak položíme kyselou smetanu a pár kusů sýra na každý brambor. Pečicí plech vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte 30 minut. Bon appetit!
Podávání: 4