Balení v sušeném těstíčku

1. S kuřecími prsíčky na loupání, namočte bochník do mléka. Přeskočte mlecí stroj m Přísady: Pokyny

1. S kuřecími prsíčky na loupání, namočte bochník do mléka. Projíždějte masem a chlebem přes maso. Přidejte tu cibuli a česnek, sůl a pepř, nalijte zbývající mléko. 2. Odstraňte náplň. Rozdělit na polovinu. Klettle v testu budou mít různé tvary. Z poloviny náplně budeme držet úzké tyče a ze druhé poloviny budeme zaslepit koláče. Řepky nakrájejte v oleji až do okamžiku, kdy je připraveny, ale mírně kůrka. Nádobku nechte vychladnout. 3. Vypustíme těsto a nakrájíme na obdélníky. Připravíme "spikelet". Rozbalte každý obdélník a diagonálně řezte rybí kostí. Uprostřed obrobku položte kotleta a oplešte pražce. 4. Teď připravujeme "zvony". Těsto vyveďte a nakrájíme na úzké proužky na 15 cm. Vezměte 4 proužky a položte a překryjte. Připojíme paprsky přes vrtulník a vytvoříme nad "tlačítko". 5. Polotovary položte na list, namažte zmačkané vejce. V troubě, zahřátý na 180 stupňů, pečte asi 20 minut.

Podávání: 6-8