- Avokádo - 2 kusy
- Uzená slanina - 110 gramů
- Zelený salát - 40 gramů
- Třešňové rajčata - 12 kusů
- Hořčice granulovaná - 2 Art. lžíce
- Vinný ocet - 2 položky. lžíce
- Banda zelené cibule - 1/2 kusů
- Citronová šťáva - 1 st. lžíci
- Olivový olej - 2 položky. lžíce
Připravujeme čerpací stanici. Za tímto účelem vložte hořčici do hrnce. Pak přidejte vinný ocet a olivový olej. Vše důkladně promícháme. V suché pánvi smažte tenké proužky slaniny. Přidejte třešní na slaninu, nakrájíme na čtvrtky. Slanina s rajčaty naplněnou hořčicovým dresinkem a vařte vše, neustále se mísí asi 5 minut. Avokádo oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Na talíř nebo salátovou misku, na vrcholu kusu avokáda, položíme listy zeleného salátu. Smaženou slaninu roztáhneme s rajčaty, ozdobíme šipky cibulí a podáváme je ke stolu. Bon appetit!
Podávání: 2