- Apple pyré - 300 gramů
- jablka - 4 kusy
- Máslo - 40 gramů
- ghee - 3 Art. lžíce
- práškový cukr - 4 Art. lžíce
- bílý chléb - 1 kus
Peel 4 jablka, vystřihněte jádro. 40 g másla v pánvi na vysokou teplotu, přidejte jablka. Fry 2 nebo 3 minuty, pak posypeme 3 polévkové lžíce práškového cukru a smažeme ještě pár minut, dokud nejsou dobře karamelizované. Ponechte stranou. Rozkrájejte do obdélníků a trojúhelníků chleba na boky a spodní vrstvu. Vyzkoušejte chleba ve tvaru, obdélníky by se měly trochu překrývat. Zapněte gril. Roztajte 3 lžíce roztaveného másla. Dejte všechny pečivo na plech. Každé kousky macejte roztaveným máslem a posypeme práškovým cukrem. Umístěte pod gril. Připravte si pečené chleby a nechte je stranou, namažte tvar roztaveným máslem, nalijte 1 polévkovou lžíci práškového cukru a rovnoměrně je roztřepejte a otáčejte. Předehřejte troubu na 200 ° C. Vložte bochníky do formy. Přidejte jablečné pyré do hloubky formy. Poté je to vrstva karamelových jablek. Pak druhá vrstva jablečného pyré a nakonec vrstva chleba. Vložte troubu asi 30 minut. Nechte chlazení na chvíli před vyjmutím z formy. Můžete jíst studené nebo teplé se šlehačkou.
Podávání: 10