V dnešním světě se asi 30% světové populace ve věku 65 let potýká s těžkým onemocněním očí nebo trpí nějakým onemocněním očí a není možné léčit všechny nemoci. Naše země není výjimkou. Lze říci, že mnoho, ne-li každý druhý obyvatel Ruska trpí zrakovým postižením. Terapeutická dieta je právě jednou z možností řešení tohoto problému a pomoci při záchraně zdraví.
Co je strava?
Jedná se o stravu, která bude nasycena určitými živinami a vitamíny, což je v tomto případě nejdůležitější pro orgány zraku. Samozřejmě, že chcete obnovit zraku nebo vyléčit nějaké oční onemocnění, jen změnou stravy a aplikací podobné stravy, je to prostě nemožné. K léčbě očních onemocnění je nutné konzultovat a léčit odborníka, užívat léky předepsané lékařem. Nicméně, pokud vaše strava obsahuje tyto živiny a vitamíny, které jsou tak užitečné pro oko, pomůže vám udržet zrak na delší dobu, to znamená, že je to dobré pro prevenci. Pokud se taková onemocnění vyskytne, taková strava spolu s léčbou vám pomůže obnovit co nejdříve.
Tak co byste měli jíst?
Ostrost našeho vidění a skutečně stav očí přímo závisí na díle střeva. U trápeného organismu je proces trávení špatný, potravina není dobře absorbována a v důsledku toho se také zhoršuje vstřebávání vitaminů do krve, zvláště důležité vitamíny A a E. To má velmi negativní vliv na vidění a obecně na zdraví. Chcete-li obnovit vidění, musíte nutně revidovat dietu a v případě potřeby upravit. Asi 60% denního příjmu jídla musí být šťávy, zelenina, ovoce, saláty. To je zvláště důležité pro ty, kteří stráví spoustu času v počítači. A takoví lidé, každý den, stále více a více.
Nejprve - vitamíny!
Vitamin A, karoten.
Dokonce i s malým deficitem vitamínu A v těle se zrak oslabí. Chcete-li tomu zabránit, musí denní nabídka obsahovat některé z následujících potravin, které jsou nejvíce bohaté na vitamín A.
- Mrkev (musíte jíst pouze s tuky!)
- Dýně, meloun
- Rajčata (žlutá a oranžová)
- Citrusové plody
- Marhule
- Kaviár, játra, játra tresky
- Máslo, tvaroh
- Řecký mořský
- Zelený hrášek, hlávkový salát, cibule
- Ryby mastných odrůd
Vitamin E
Tento vitamin obsahuje ve velkém množství:
- Zelenina, byliny, luštěniny
- Pšeničné klíčky
Vitamín C - se hromadí v oční čočce a zásobuje tkáně energií. Najdete ji v následujících produktech:
- Ovoce, bobule a veškerá zelená listová zelenina.
- Rybíz, brusinkový, psí růž, hloh
- Zelí zelí
- Citrusové plody
Zlepšuje oční funkci aminokyseliny, nazývané taurin. Se srdečním selháním, cukrovkou, zářením, stresem, stářím se vyvíjí akutní nedostatek taurinu. Pokud osoba ztratí 50% taurinu z normální koncentrace, pak se stane nezvratným procesem, který vede k úplné ztrátě zraku. V normálním stavu, sítnice oka, která ztrácí taurin ve světle, je schopná akumulovat ji v noci. Samozřejmě, že člověk není vystaven úplné ztrátě taurinů, něco, co tělo syntetizuje nezávisle, ale většinu z nich získáme produkty živočišného původu (mléko, maso), obsahuje mořské živočichy a červené řasy.
Také kvalita a jasné vidění odpovídá oblasti, která se nachází ve středu oka. Tento pigment je žlutá skvrna, neboť nejdůležitější je lutein, který má ochrannou prosévací funkci. U některých onemocnění kardiovaskulárního systému nebo jako je rakovina, cévní mozková příhoda může obsah luteinu v krvi klesnout. V tomto případě je nutné jeho další použití. Nutno zahrnout do stravy:
- Zelí
- Špenát
- Cukety
- Kukuřice
- String fazole
- Pistácie
- Egg
Zvláště je třeba poznamenat borůvky. Borůvky jsou jen klasickým lékem na jakékoli oční problémy. Kromě toho omlazuje celé tělo. Panenka je schopna udržovat a obnovovat zrakovou ostrost, což přispívá k obnově světelného pigmentu sítnice - rhodopsinu, což zvyšuje zrakovou ostrost i při slabém osvětlení. Také borůvky účinně posilují sítnici a obnovují trofismus očních nádob. Indikace pro jeho použití: jakékoli problémy s viděním.
Jedním slovem je, že pokud obohatíte svou výživu o vitamíny a užitečné prvky, zlepší se nejen zrak, ale stav celého organismu jako celku. Takže jíst chutné a užitečné, a jak říkal Hippocrates, nechte "vaše jídlo být léky".