Vepřová panenka v sójovém těstíčku

1. Vepřová panenka je vyříznutá přibližně o tloušťce dvou centimetrů pokrytá potravinářským filmem. Složení:

• Česnek - 1 zub
• Vepřová plečka - 400 gramů
• Rostlinný olej - 50 mililitrů
• Sójová omáčka - 50 mililitrů
• Petržel - 2 čajové lžičky
• Pšeničná mouka - 30 gramů
• Kuřecí vejce - 2 kusy

Pokyny

1. Vepřová panenka je ořezaná přibližně o dva centimetry, pokrytá potravinářským filmem, a pak dobře bojuje. Přibližně dvakrát po porážce masa by se měla zvýšit plocha kusů masa, samozřejmě, že jeho tloušťka klesá. 2. Kuřecí vejce jsou rozdělena do misky, přidejte sójovou omáčku a mouku. 3. Nyní je nutné vše pečlivě promíchat, aby nedošlo k tvorbě hrud. Přidejte jemně nasekaný česnek a sušené bylinky. 4. V těstíčku namočte nakrájené kusy vepřového masa a dejte je na horkou pánev s máslem. 5. Nyní smažte dvě nebo tři minuty na obou stranách. Požár by měl být mírný. Poté položíme na talíř a podáme je ke stolu.

Podávání: 4