- Almond - 2 šálky
- Lime - 1 kus
- Cukr - 1 sklo
- Vaječná bílá - 3 kusy
Potřískáváme kůru vápna. Pomocí procesoru mlejte mandle - ne přesně do prachu, ale do poměrně mělkého strouhnutí. Vepřte vejce s vápnem v pevné pěně. Přidejte drcené mandle a cukr do vaječné směsi. Směs do homogenity. Zakryjte panvu papírem na pergamen. Dali jsme na papíře naše těsto - asi jednu čajovou lžičku na jednu sušenku. Pečeme cukroví po dobu 20-25 minut na 140 stupňů, pak ochladíme a podáváme. Bon appetit!
Podávání: 10