Kastról s krůčinkem Velmi chutná kastrolka s kousky kuřecího filé, páčkou rajčat a jablek a to vše pod chutnou sýrovou krustou! Nenechte se zmást přítomností jablka - toto jídlo bude těžit pouze; pouze jedna podmínka - jablko by mělo být šťavnaté a tvrdé! Servírujte hrnce v horké podobě, dekorujte zeleniny.
Složení:- Filet z Turecka 380g
- Sýrový tvrdý 100 g
- Apple 1 ks.
- Rajčata 1 ks.
- Cibule 1 ks.
- Maso 100 g
- Breadcrumbs 2,5 lžíce. l.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Pepř černý zem 0,25 tsp.
- Krok 1 Chcete-li udělat lahodnou kastrlíčku, potřebujeme tuřičku, šťavnaté tvrdé jablko, rajčata, cibuli, tvrdý sýr, máslo, strouhanku, sůl a černý pepř.
- Krok 2 Řezané krůtí filé na malé kousky, smažte až do zlacení v polovině celé normy másla, soli a pepře v procesu pražení.
- Krok 3 Apple a moje rajčata, cibule jsou vyčištěny. Na jablku odstraníme ocas a jádro, u rajčat vyřezáme stopku. Nakrájeme cibuli, rajčata a jablko tenkými polštářky.
- Krok 4 Tvrdý sýr třímeme na velkém struhadle.
- Krok 5 Kousky praženého krůtího filé položte na spodní stranu pečícího nádobí.
- Krok 6 Na mase se položí poloviční kroužky.
- Krok 7 Na cibuli položte celou vrstvu rajčatových plátků.
- Krok 8 Další vrstva je plátky jablek.
- Krok 9 Uzavřete jablka s nastroušeným sýrem a rovnoměrně je rozetřete po povrchu kastrolu.
- Krok 10 Posypeme sýrem strouhankou.
- Krok 11 Zbývající olej (50 g) nakrájejte na malé kostičky a položte ho na povrch kastlíku.
- Krok 12 Pečte při teplotě 200 ° C, dokud nehne. Servírujeme chutné masové pečivo v horké formě na oběd, nakrájíme na porce.