- Sůl a mletý pepř - - Chuť
- Knedlíky se sýrem - 650 gramů
- zmrazený hrách - 300 gramů
- olej - 2 položky. lžíce
- česnek - 1 ks
- strouhaný parmezán - 1/2 šálku
Ve velkém hrnci s vařenou slanou vodou vařit knedlíky o 2 minuty méně, než je uvedeno v pokynech. Přidejte hrášek, vařte tortellini až do vaření, dokud se hrach nezmění, 2 minuty. Vypusťte a položte 1 šálek tekutiny. Odložte tortellini a hrášek. Máslo rozetřete v hrnci za nízké teploty. Přidejte česnek, vařte, dokud se vůně neobjeví, asi 1 minutu. Odstraňte česnek. Přidejte tortellini a hrášek, parmezán a 3/4 šálku kapaliny do pánve, sezonu se solí a pepřem. Mícháme. V případě potřeby přidávejte další množství vody. Podáváme s parmazánem.
Podávání: 1