V prvním roce života dítěte načasování zavádění doplňkových potravin závisí na metabolických a fyziologických vlastnostech jeho těla. Nedoporučuje se zavádět doplňkové potraviny až do věku 3-4 měsíců dítěte, protože v tomto věku jeho trávicí ústrojí ještě není připraveno na tento druh stravy a je jen náchylné na mateřské mléko a jeho náhražky. Na druhou stranu, zavedení doplňkových potravin po 6-7 měsících významně zvyšuje riziko vzniku nedostatečných komplikací u dítěte. Často se jedná o příčinu vzniku problémů s použitím hustší stravy ve srovnání s mateřským mlékem.
Produkty pro zavedení doplňkových potravin
Šťávy by měly být podány nejdříve po 3 měsících života dítěte. Za prvé, šťáva by měla být podávána v minimálních množstvích (0,5 lžičky), což by se v následujících 5-7 dnech zvýšilo na 30-40 ml. Objem spotřebované šťávy za 4-5 měsíců. může být 40-50 ml, ve věku 9-12 měsíců - 80-100 ml.
Ovocné pyré jsou druhou složkou doplňkových potravin. Může vstoupit do stravy dítěte po úspěšném dvoutýdenním užívání šťávy. Nejprve by mělo být pyré z jednoho druhu ovoce, například jablka, švestky, hrušky apod. Potom můžete dát vašemu dítěti dvousložkové pyré a pak bramborovou kaší z několika druhů ovoce.
Podmínky pro zavedení bramborové kaše jsou následující:
- Homogenizovaná - vhodná pro děti ve věku 3,5-5 měsíců;
- Puree - určen pro děti ve věku 6-9 měsíců;
- Hrubý - pro děti 9-12 měsíců.
Ovocné pyré by mělo být nejprve podáno 0,5 lžičky, zvýšení objemu v příštích 5-7 dnech na 40 g denně ve věku 4 měsíců. Ve věku 5 měsíců může být množství pyré 50 g, ve věku 9-12 měsíců - 90-100 g. Denní množství brambor v gramech by se mělo rovnat věku dítěte v měsících vynásobených faktorem 10.
Ze stravy se vloží dietní pyré z doby 4,5 až 5 měsíců. Především by mělo být pyré z jednoho druhu zeleniny, pak z dvoukomponentního pyré a pak ze směsi různých druhů zeleniny. Za prvé se do zeleninových pyré přidá 1 polévková lžička, přičemž se zvyšuje objem na 100-135 g denně ve věku 4 měsíců v příštích 5-7 dnech. Od 5-6 měsíců. množství pyré může být 150 g, ve věku 9-12 měsíců - 180 - 200 g.
Vepřová obloha v podobě kaše je tradiční a je zavedena do kojenecké stravy od 4 měsíců věku. První kaše se podává v množství 1 pol. Lžičky, v příštích 5-7 dnech, čímž se dosáhne objemu kaše na 150 g denně ve věku 4 měsíců. Množství kaše za 7-8 měsíců může být 180 g, ve věku 9-12 měsíců - 180-200 g. První zavádí kaše z jedné obilí, pak dvoukomponentní, počínaje 6 měsíci - vícesložková.
Masové nádobí se liší typem masa. Představte dietu dítěte s přihlédnutím k vlastnostem jeho trávicího traktu a stupni mletí v různých věkových kategoriích:
- pro děti ve věku 6 měsíců - homogenizované pyré;
- pro děti ve věku 7-8 měsíců - pyré z pyré;
- pro věk 9 - 12 měsíců. vhodné bramborové kaše;
- pro věk 11-12 měsíců jsou zavedeny parní kotlety.
Masové pyré se přivádí z 5 g, čímž se zvyšuje množství čistého masa o 6 měsíců až 30 g, o 8-9 měsíců na 50 g a o 9-12 měsíců na 60-70 g. Příprava masných vývarů pro děti do jednoho roku se nedoporučuje kvůli vysokému obsahu těkavých látek. Od 8-9 měsíců. namísto masového pyré můžete dítěti dát rybí pokrm (1-2 krát týdně) z tresky, platýse, lososa apod. Ale pokud dítě trpí rizikem vývoje alergií (s rodinnou anamnézou), kůže má projevy dermatitidy, pak musíte vstoupit do ryb nejdříve jeden rok.
Ve věku od 5 do 9 měsíců by dítě mělo jíst 30-40 gramů dětského tvarohu denně za 9-12 měsíců. - 50 g.
Chcete-li rozvíjet mastifikační a uchopovací schopnosti dítěte, je nutné mu (ve věku 5-6 měsíců) dát krekry nebo baby cookies (5-10 g). Po 7-8 měsících. Vložte 5-10 gramů denně pšeničného chleba.
Rostlinný olej, který obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, je podáván dětem od 4,5 měsíců, pak od 5 měsíců - másla.
Hlavním nápojem je filtrovaná vařená voda nebo speciální vodní nápoj. Domácí kompoty z bobulí a ovoce se doporučují dítěti ve věku 1 roku.