Játra jsou jedinečný samočistící "filtr", který zbavuje tělo toxinů a toxinů. Pravidelné používání příliš tučných a těžkých potravin může snížit účinnost "ochranného" orgánu a vyvolat výskyt chronických onemocnění. Aby se zabránilo nebezpečné situaci, pomůže vám pět výrobků pro každodenní stravu.
Cibule a česnek jsou bohaté na allicin, což je látka, kterou játra používají k neutralizaci a zničení molekul jedovatých sloučenin. Kromě toho má allicin baktericidní vlastnosti, což je jakýsi detoxifier pro vnitřní orgány.
Zelený čaj je nepostradatelným zdrojem katechinů. Tyto přírodní antioxidanty pomáhají játr bojovat proti ničivým účinkům mnoha toxinů.
Curcuma, zira a kari nejsou jen trendy orientální koření, ale také přírodní zásoby kurkumin - polyfenol, který odstraňuje karcinogeny z jater a podporuje regeneraci poškozených orgánových buněk.
Vlašské ořechy jsou skladem užitečných látek: nenasycené mastné kyseliny a vitamíny. Glutathion je však zvláště důležitý - provádí funkci "regulátoru" jaterního filtru.
Ze sezónní zeleniny jsou zvláště cenné dýně a karfiol - obsahují látky, které posilují játrovou tkáň a zlepšují "výstupní" funkce těla.