- Jeseter - 1 kus (~ 700 g)
- Majonéza - 70 gramů
- Sýr - 150 gramů
- Brambory - 200 gramů
- Rajčatová pasta - 50 gramů
- Rostlinný olej - 50 mililitrů
- Rostlinný olej - 0,5 litru
- Červená mletá paprika, sůl, koření - - Chuť (~ 10 g)
- Šampiňóny - 400 gramů
- Cibule - 100 gramů
- Rajčata - 100 gramů
- Čerstvé greeny - 50 gramů
Tento krok-za-krokem recept vám řekne, jak vařit jeseter royally. Toto jídlo je poměrně obtížné, ale stojí za to - nakonec se ukázalo, že se jedná o velmi krásné jídlo, které může zdobit libovolný sváteční stůl. Ryby jsou chutné, atraktivní a neuvěřitelně chutné! Takže recept na jesetera v královské cestě: Krok 1: Ve vhodném jídle připravujeme marinády pro ryby. Chcete-li to provést, promíchejte rajčatovou pastu, majonézu, máslo, koření, sůl, pepř a dobře promíchejte. Tuto směs rozmazáváme s rybami a necháme 2 hodiny. Pak smažte rybu na grilu. Krok 2: Houby jsou důkladně opláchnuty pod tekoucí vodou a pak vařeny. Krok 3: Nakrájejte cibuli jemně a smažte, dokud nezmáčknete do oleje. Pak přidejte houby a guláš asi 10 minut, pak dal rajčata (bez kůry), greeny, česnek, koření. Dusíme na středním ohni. Krok 4: Brambory nakrájíme na plátky a připravíme je na hluboké smažení. Výplně z hub jsou přeneseny do keramických nádobí, ze shora rozšiřujeme jesetera, vodní majonézu, posypeme sýrem a pečeme v troubě po dobu 5-10 minut při 200 stupních. To je všechno! Připravený jeseter královským způsobem, který slouží horkému. Hodně štěstí!
Podávání: 6