- rajčata - 6 kusů (šupka a řez)
- žárovka - 1 ks (nasekané)
- okurka - 1 ks (čisté a stříhané)
- sladká paprika - 1 ks (šupka a řez)
- celer - 2 ks (nakrájené)
- petržel - 1-2 Art. lžíce
- zelená cibule - 2 Art. lžíce (jemně nasekané)
- česnek - 1 zub
- ocot - 1/4 šálku
- olivový olej - 1/4 šálku
- citronový džus - 2 položky. lžíce
- cukr - 2 čajové lžičky
- sůl a pepř - 1 ks (podle chuti)
- omáčka tabasco - 6 kapek
- omáčka Worcestershire - 1 čajová lžička
- rajčatová šťáva - 4 šálky
Smíchejte všechny ingredience v mixéru s požadovanou konzistencí. Nalijte polévku do plastového nádobí a těsně uzavřete víko. Dejte ji do chladničky na noc.
Podávání: 8