- banda Parsley - 1 kus
- Heck - 3 kusy
- Pepř a sůl - - Chuť
- Cibule - 3 kusy
- Pasta-rajčata - 3 st. lžíce
- Mrkev - 2 kusy
- Rostlinný olej - 30 mililitrů
- Česnek - 4 zuby
1. Nejdříve čistíme česnek a cibuli. Cibuli nakrájíme na čtyři kusy a nakrájíme na tenké plátky. Cesnakem stlačujeme česnek. 2. My mrkev vyčistíme a rozetíme na velkou struhadi nebo nakrájíme na tenké slámy. 3. Z váhy vyčistíme ryby, odstraňujeme vnitřek, odstraňujeme úhledně tenký film z břicha ryby. Řezu kostry ryby nakrájíme na kusy, o tloušťce asi tři až čtyři centimetry, opláchneme a sůl. 4. Před průhledností, v rostlinném oleji, uložíme cibuli, přidáme cibuli a po dobu sedmi minut dusit by měl být oheň malý, takže zelenina bude měkká. 5. Přidejte ryby, vodu a rajčata a stejný lisovaný česnek a pepř. Rybí polévka v omáčce, sedm minut a se zavřeným víkem, je oheň malý. 6. Po dobu asi třicet minut necháme rybu vařit, po položení kusů ryb na talíři, posypeme rajčatovou omáčkou, posypeme bylinami.
Podávání: 6