- Cukrový prášek - 50 gramů
- Vejce - 3 kusy
- Smetana - 30 gramů
- Tvaroh - 125 gramů
- Mincovna - 1 Chuť (pro výzdobu)
- Cukr - 0,5 šálků
- Soda - 0,5 čajových lžiček
- Vanilkový cukr - 2 gramy
- Jahody - 300 gramů
- Sůl - 1 gram
- Mouka - 500 gramů
- Máslo - 20 gramů
1. Nejprve porazte vejce s cukrem, přidejte tvaroh, vanilkový cukr a sódu, nyní vše důkladně promícháme a ponecháme pět až deset minut. 2. Poté, co se tvarohová směs (její povrch) zakryje prvními vzduchovými bublinkami a objem se mírně zvýší, opatrně přidávejte mouku. Začneme hnětení těsta. 3. Přeneste těsto na druh klobásy. Všechny tyto klobásy nakrájíme na několik kusů. 4. Z každého kusu těsta nakrájíme kruhy. Berry jahody (můžete dvě, v závislosti na tom, jakou velikost jsou) dát uprostřed každého hrnečku. Pre-jahody musí být válcovány v prášku cukru. Aby se dostali vareniki, zalepllyaem hrany na každém hrnečku s bobulemi. 5. Nyní nalijte misku rostlinného oleje a ponořte do ní každý varenik. Přibližně několik minut kuchařů pro pár. 6. Vareniki, ještě horké, je třeba mastné krémové roztavené máslo. K knedlíkům před podáváním dobře přidejte kyselou smetanu, zdobte jahody, máta a cukrový prášek.
Podávání: 6