Špagety se zeleninou a slaninou

Zeleninový dresink se slaninou na špagety Jednou z největších výhod všech druhů těstovin nebo těstovin, jak se říká Italové, je rychlost vaření. Tuto kvalitu oceňují moderní ženy v domácnosti, které prostě nemají čas na přípravu "dlouhých" jídel ve všední dny, kdy musí pracovat, vypořádat se s dětmi a následovat je. To je důvod, proč si musíte vybrat takové recepty, které by vám umožnily na krátkou dobu připravit plnou, užitečnou, výživnou a chutnou večeři. Tato příležitost se věnuje těstovinám a špagetám, které jsou kombinovány s různými výrobky a omáčkami a umožňují pokaždé připravit si z nich jídlo. Samotní Italové mají rádi špagety, že v jednom z měst dokonce vytvořili muzeum, ve kterém jsou prezentovány desítky receptů na jejich přípravu, stejně jako recepty na omáčky. Mimochodem, Italové nikdy neumývají hotové špagety se studenou vodou, jak jsme zvyklí. Pokud opravdu chcete tyto těstoviny opláchnout, je lepší to udělat s horkou vařenou vodou - takže se nebudou držet dohromady a nebudou předčasně ochlazovat. A nemusíte se obávat, že byste během vaření zahřátli špagety - přebytečná sůl zůstane v bujónu.

Zeleninový dresink se slaninou na špagety Jednou z největších výhod všech druhů těstovin nebo těstovin, jak se říká Italové, je rychlost vaření. Tuto kvalitu oceňují moderní ženy v domácnosti, které prostě nemají čas na přípravu "dlouhých" jídel ve všední dny, kdy musí pracovat, vypořádat se s dětmi a následovat je. To je důvod, proč si musíte vybrat takové recepty, které by vám umožnily na krátkou dobu připravit plnou, užitečnou, výživnou a chutnou večeři. Tato příležitost se věnuje těstovinám a špagetám, které jsou kombinovány s různými výrobky a omáčkami a umožňují pokaždé připravit si z nich jídlo. Samotní Italové mají rádi špagety, že v jednom z měst dokonce vytvořili muzeum, ve kterém jsou prezentovány desítky receptů na jejich přípravu, stejně jako recepty na omáčky. Mimochodem, Italové nikdy neumývají hotové špagety se studenou vodou, jak jsme zvyklí. Pokud opravdu chcete tyto těstoviny opláchnout, je lepší to udělat s horkou vařenou vodou - takže se nebudou držet dohromady a nebudou předčasně ochlazovat. A nemusíte se obávat, že byste během vaření zahřátli špagety - přebytečná sůl zůstane v bujónu.

Složení:

• Špagety 400 g
• Pepř sladký 1 ks.
• Zeleninový kořen 2 ks.
• Rajčata 2 ks.
• Brokolicové zelí 200 g
• Česnek 3 denticles
• Bacon 100 g
• Olivový olej 2 polévkové lžíce. l.
• Pepř černý mletý 1 špetka
• Sůl 2 špička

Pokyny

• Krok 1 Pro výrobu špaget se zeleninovou omáčkou a slaninou potřebujeme sladkou papriku, celer, rajčata, brokolici, slaninu a koření.
• Krok 2 Omezte slaninu na proužky.
• Krok 3 Odstraňte sladké papriky ze semen a nakrájejte je na kostky. 2-3 vyčistěte kořen celeru a nakrájejte na kostky.
• Krok 4 Odlupujte rajčata a nakrájejte je, nakrájejte jemně česnek.
• Krok 5 Brokolice nakrájejte a nakrájíme na malé květenství.
• Krok 6 Ve velké pánvi zahřejte 2-3 lžíce olivového oleje a smažte slaninu 5-7 minut před průhledností.
• Krok 7 Vařte špagety podle návodu na obalu v dostatečném množství slané vody.
• Krok 8 Přidejte zeleninu - pepř, celer, rajčata a česnek na slaninu, dobře promíchejte. Smažte oheň po dobu 5-7 minut.
• Krok 9 Přidejte polovinu pánve vody z pánve s těstovinami na zeleninu, přidáme sůl, pepř, ochucíme a vaříme pod víkem po dobu 10-15 minut. Podáváme špagety se zeleninou nahoře.