- chleba Ciabatta - 2 plátky
- omáčka Pesto - 1 st. lžíci
- olivy - 1 st. lžíci
- rajče - 2 plátky
- sýr Fontina - 5 plátků
1. Zahřejte venkovní nebo vnitřní mřížku na střední teplotu. Sušené a jemně nakrájejte olivy na 1 polévkovou lžíci, nakrájejte chleba Ciabatta (nebo váš oblíbený chléb) na kusy o tloušťce 1 cm 2. Omažte Pesto omáčku na plátky chleba a rovnoměrně rozetřete celý povrch. 3. Posypeme plátky oliv. 4. Pak nakrájejte plátky sýra Fontina a přes sýr dvěma plátky rajčat. Pokryjte vrchol druhým plátkem chleba Ciabatta. Posypte sendviče na obou stranách olivovým olejem v postřikovači. 6. Položte sendvič na gril a smažte až do křupavé zlatavé hnědé. Otočte sendvič a smažte, dokud se na druhé straně nezačne hnědé, až se sýr roztaví. Dejte sendvič trochu chladnou a podávejte.
Podávání: 1