Porciový salát s krabovými tyčinkami Tento salát se podává částečně v průhledné kremanka, před podáním do stolu musí být v chladničce nejméně 30 minut! Salát se ukáže být neobvyklý, chuť je docela pikantní a pro milovníka, protože obsahuje hodně nakládané cibule. Majonéza nelitujte - salát bude šťavnatější!
Složení:- Krabí tyčinky 100g
- Cibule purpurová 1 ks.
- Kuřecí vejce 2 ks.
- Sýr tvrdý 80 g
- Čerstvý kopr 0,75 bloku
- Majonéza 8 polévkových lžiček. l.
- Voda vařená 1 polévková lžíce.
- Sůl 0,5 lžičky.
- Cukr 0,5 lž.
- Stolní ocot 1 polévková lžíce. l.
- Krok 1 Potřebujeme krabové tyčinky, tvrdé sýry, vařené vejce, čerstvý kopr, fialovou cibuli, horkou vařenou vodu, sůl, cukr, stolní ocot, majonézu k přípravě salátového koktejlu "Gera".
- Krok 2 Očistíme purpurovou cibuli a nakrájíme na poloviční kroužky, vylijeme ji teplou vařenou vodou smíchanou s cukrem, solí, stolním octem. Cibuli necháme 15 minut. Tentokrát vaříme vajíčka.
- Krok 3 S cibulí spojte vodu a nakrájejte ji na dostatečně velké kusy.
- Krok 4 Očištěné vejce očistíme a nakrájíme na kostky.
- Krok 5 Krabové tyčinky se rozřezávají na tenké kroužky.
- Krok 6 Tvrdý sýr třímeme na jemném strouhaní.
- Krok 7 Do marinované cibule vložte marinovanou cibuli.
- Krok 8 Na cibuli položte nakrájené vejce.
- Krok 9 Ve vepřové vodě bohatě zpejte s majonézou.
- Krok 10 Dále položte vrstvu nakrájeného kopru.
- Krok 11 Na kopřivové vrstvě jsme rozštěpili řezané krabice.
- Krok 12 Vodní krabovou vrstvu s majonézou.
- Krok 13 Vložte poslední vrstvu strouhaného sýra.
- Krok 14 Salát položte do chladničky po dobu 30 minut. Před podáním ozdobte jednotlivé porce s větvičkou kopru.