Salát s krevetami v limetkové omáčce

Okurka je oloupána, semena jsou odstraněna čajovou lžičkou. Okurka nakrájená na kousky Složení: Pokyny

Okurka je oloupána, semena jsou odstraněna čajovou lžičkou. Okurka nakrájená na tenké proužky. Nakrájené kusy okurky položíme na talíř, posypeme solí, promícháme a odložíme. Připravte krevetky: vložíme je do vroucí vody, vaříme 1-2 minuty, vložíme je do cedníku, slané pepře a zašleme do chladničky, aby ochladil. Na jemném strouhaní třepeme vápennou slupku. Smíchejte jogurt, majonézu, limetovou a limetkovou šťávu. Bude to náš salátový dresink. Celou věc roztáhněte na jednotnost. Okurky pod vlivem soli uvolní spoustu tekutiny - je třeba ji vyprázdnit a samotné okurky by měly být sušeny pomocí papírových ručníků. Sezamová semínka po dobu 1-2 minut smažte v suché pánvi. Okurka se mísí se smaženými sezamovými semínky. Salát sbíráme hezky: položíme krevety do středu talíře, kolem - omáčky, omáčky - okurky se semeny. Bon appetit! :)

Podávání: 2