Lehce slané okurky v balení - klasické ruské občerstvení, připravené metodou silného krátkodobého solení. Obstarávání tohoto - zábavný proces s mnoha nuancemi a chutným výsledkem.
- Pro moření si zvolte pouze malé plody oříznuté v tenkém plechu stejné velikosti. Různé plodiny mohou být nerovnoměrně nasycené;
- Pro solanka použijte pružinu, studenou nebo filtrovanou vodu z centrální vodovodní trubky, ale v žádném případě bez nadbytečných nečistot, poškozující chuť a vůni;
- Příprava zahrnuje použití obyčejné kamenné soli hrubého broušení. Jodizované nebo mořské nejsou vůbec vhodné;
- Z různých druhů koření a koření je lepší vybrat bobkový list, kopr, pepř, listy z rýže, česnek;
- Po ochlazení slané nálevy se okurek přenáší do chladničky spolu s balíčkem, aby se zastavila rychlost kysání. A namísto snědých lehce slaných okurků se čerstvě rozkrájíme do stejného nálevu.
Jak vyrobit lehce slané okurky v balíčku - rychlý recept s fotografií krok za krokem
Složení pro lehce solené rychlé občerstvení
- čerstvé okurky - 1 kg
- kopr - 1 banda
- česnek - 4 zuby
- bazalka - 2 větve
- sůl - 1 polévková lžíce.
- květy - 6 ks.
- Hot pepř - 1 pod
Podrobné pokyny pro rychlý recept
- Připravte všechny potřebné přísady. Čerstvě řezané okurky.
- V pytlíku z potravinového plastu položte nakrájené zeleniny, drcený česnek, celej papriku a nakrájené okurky. Nalijte všechnu sůl a koření. Míchejte důkladně.
- Sbalte zeleninu do dalšího sáčku a nechte jej na stole 1-2 hodiny. Balení pravidelně protřepejte tak, aby se čerstvě slaná okurka rovnoměrně vysolila.
Lehce slané okurky v sáčku za 5 minut, rychlý recept
Složení pro slaného lososa v balení za 5 minut
- okurky střední velikosti - 3 ks.
- bobkový list - 2 ks.
- větvička kopru - 2 ks.
- mletý černý pepř - 1 lžička.
- česnek - 3 zuby
- Slunečnice (může olivový olej) - 2 lžíce.
- sůl - 1 lžička.
Podrobné pokyny pro předepsání čerstvého solení po dobu 5 minut v balení
- Okurky umyjte, nakrájíme, nakrájíme na brusochkami. Zrušte zeleninu. Česnek nakrájený na desky.
- V zip-balení, dát okurky, kopr zeleniny, česnek, sůl, koření. Uzavřete a dobře protřepejte obal.
- Okurek necháme 5 minut v ohni. Před podáváním vychladnout v chladničce a posypat čerstvými bylinkami.
Lehce slané okurky v pytlíku česnek po dobu 2 hodin: rychlý recept
Složení pro recept na rychlé slané lososy za 2 hodiny
- Okurky stejné velikosti - 1 kg
- kopr - 1 banda
- česnek - 1 hlava
- cukr (pouze bílé) - 1 lžička.
- sůl - 1 polévková lžíce.
Podrobný návod k obsluze krok za krokem pro slané maso po dobu 2 hodin
- Opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou. Okurky umyjte, ořízněte konce.
- Osušte česnek a rozdělte je do zubů. Nakrájejte okurky do 4-6 částí.
- Do potravinového balíčku vložte nakrájenou zeleninu, zeleninu a celek česneku.
- Nalijte všechnu sůl a cukr. Paket paketu a nechte na stole 2 hodiny. Nezapomeňte pravidelně otáčet okurky.
- Odstraňte občerstvení z výsledné slané vody, opláchněte pod tekoucí vodou a položte na talíř. Čerstvě slané okurky v pytli česneku jsou připraveny!
Pikantní lehce slané okurky v balení - nekonvenční recept
Základní složky pro akutní recept
- malé okurky - 20 ks.
- česnek - 1 hlava
- semena z kopru - 1 polévková lžíce.
- sůl - 3 položky z l.
- zelené kopy - 1 svazek
- stonky celeru - 2 ks.
- pepřové kousky - 10 ks.
- petržel - 1 paprsek
- vavřín - 6 ks.
- cibulová žárovka - 2 ks.
Podrobné pokyny pro akutní recept
- Z soli a koření, vařte lehký slaný roztok.
- Uzenky se umyjí, odříznou špičky. V uzavřeném těsném balení nebo v hlubokém kontejneru posuňte zeleninu, vysíláte také drcené byliny, cibuli a česnek.
- Naplňte nádobu solankou. Pevně utáhněte, ponechte až do úplného ochlazení. Mimořádně lehce slané okurky budou připraveny v 10-12 hodinách.
- Po určitém čase vyndejte zeleninu z vaku. Okurky nakrájené na prsteny, cibuli a česnek vedle sebe. Podáváme lahodné těstoviny na stole.