- Králík - 500 gramů
- Voda - 2 litry
- Pepř, byliny, sůl - 1 Chuť
- Sour Cream - 100 gramů
- Bay list - 2 kusy
- Sýr - 100 gramů
- Rýže - 300 gramů
- Bow - 2 kusy
- Houby - 350 gramů
- Olivový olej - 4 položky. lžíce
- Rajčatová pasta - 2 položky. lžíce
- Červené víno - 100 gramů
- Česnek - 3 plátky
- Mrkev - 1 kus
1. Nejdříve připravíme vývar ze zeleniny. V hrnci nalijte dva litry vody, dáme tam jednu mrkev, cibuli, jeden plátek česneku, bobkový list a hrášek sladkého pepře. Po dvacet minut vaříme. 2. V době, kdy se vařil vařený, vyčistěte cibuli a nakrájejte je na malé kostičky. Smažte v pánvi. My vyčistíme houby (můžete je vzít) a nakrájíme na malé kostičky. Smažte až do poloviny vaření v pánvi olivového oleje. 3. Krájené maso nakrájejte na velké kusy. Pokud nemůžete krájet maso z kosti, můžete jej nechat kosti. Před výskytem zlaté barvy smažte v pánvi v olivovém oleji. 4. Do kazanok dáme maso, přidáme houby, rajčatovou pastu a cibuli. Vylijeme suché víno, přidáme drcený česnek, dobře slané a pepřované. Uděláme vývar (jeden litr) a asi třicet minut guláš. 5. V studené vodě myjeme rýži, usneme v kotli a doplníme vývar. Během dvaceti minut vylétáte na teplo. V případě potřeby, vývar. 6. Sýr brousíme na struhadle, přidáme kyselou smetanu a tři polévkové lžíce vývaru, promícháme vše. V kotlíku zaspíme a mícháme. Asi pět minut zhasíme. Miska je připravená.
Podávání: 8