Kuřecí recept v rukávu se zeleninou
Jasné doporučení ohledně výběru přílohy. Můžete pečené maso s jakoukoli zeleninou podle vašich představ.
V naší verzi budete potřebovat následující složky:
- Kuřecí kostra
- Brambory - 800 g
- Mrkev - 300 g
- Bulharský pepř - 2 ks.
- Zucchini
- Smetana 400 g
- Sůl, koření a česnek na chuť
Začínáme připravovat:
- Za prvé, umýt a sušit kuře. Dělejte jádro na několika místech, abyste připravili nádobu.
- Smetana se smíchá se solí a kořením. Jedna třetina získané směsi je potažena ptákem.
- Zelenina mytí, oloupané a nakrájíme na malé plátky. Osmažte je kyselou směsí.
- Jatečně upravená jatečně upravená těla je umístěna v rukávu a rovnoměrně pokryta nakládanou zeleninou.
- Nádobka je pečená v troubě při teplotě dvě stě stupňů. Příprava trvá asi hodinu.
Kuře s jablky
Takto vařená drůbež má velmi jemnou chuť a ve vzhledu bude nádobí sloužit jako skutečná výzdoba libovolného svátečního stolu.
Složky
- kuře nebo kuře
- česnek - 4 hřebíček
- cibule - 1 ks.
- poloviční zralý banán
- jablka - 4 ks.
- červené víno - 3 polévkové lžíce. l.
- špetku soli
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. l.
- citronová šťáva
- med - 2 lžíce. l.
- zeleniny a koření
Miska se připravuje následovně:
Umyji si kuře, odstraň ho z filmů a vysušte. Poté se na ptáka vytvoří několik řezů a opatrně je namazat s kořením zvenčí i uvnitř. Je lepší, jestliže je kostra uložena v chladničce po dobu několika minut.
Mezitím připravujeme náplň. Vystřihněte jablka, vyjměte jádro a nakrájíme na plátky. Banány nakrájíme v kruzích a cibuli - polotovary. Všechny přísady jsou smíchány, přidáme drcený česnek, sůl, sójovou omáčku a víno.
Vezměme kuře z chladničky a naplníme jí ovocnou směsí. Vnější část ptáka je pokrytá medem a posílána do rukávu pro pečení.
Připravte nádobu v předehřáté troubě asi hodinu a půl. Před podáváním se doporučuje posypat masem citronovou šťávou a posypat sečenými bylinami.
Boky v rukávu pro pečení
Toto jídlo je ideální pro každodenní použití, zejména proto, že potřebné přísady vám přinesou jen výhodu a bohatství chuti.
Budete potřebovat:
- Kuřecí stehna - 1 kg
- Majonéza - 170 g
- Sýr - 200 g
- Česnek - 6 denticles
- Sůl a koření podle chuti
Jak vařit?
- Maso je tradičně umyté, vysušené a rozložené v hluboké talíři, takže později bylo pohodlné nakládat je.
- Cesnak prochází lisem a sýr se třepe na jemné struhadle a ochucuje se majonézou. Dále přidejte koření a sůl.
- Stehna by měla být třepána výslednou směsí a nechat stát v lednici po dobu nejméně dvaceti minut.
- Pak je klidně zabalte do rukávu pro pečení a vaříme po dobu čtyřicet minut při teplotě dvě stě stupňů.
Pokud máte rádi kuřecí maso s krustou, pak musíte vědět, že deset až patnáct minut před koncem vaření by měl být rukáv vystřihován shora. Pak bude vaše maso pokryté červenou kůrou, ale uvnitř zůstane šťavnaté.
Díky našim receptům můžete nejen ušetřit čas v kuchyni, ale také připravit úžasně vynikající pokrmy pro Vaši rodinu a hosty.