Pizza s mletým masem Pizza s mletým masem je velmi výživná, výživná a vysoce kalorická, můžete plně naplnit jeden nebo dva kusy! Smažené vepřové maso, fialová cibule, sýr - a to všechno na vzdušném měkkém těstíčku pokrytém rajčatovou omáčkou s bazalkou! Namísto vepřového maso bude dělat kuřecí maso, ale dát hodně sýra, nelitujte! Při podávání pizzy s mletým masem a sýrem posypeme zelenou!
Složení:- Kvasinky, čerstvé 8 g
- Voda vařená 60 ml
- Olivový olej 0,25 lžíce. l.
- Sůl 1,5 špice
- Pšeničná mouka 125 g
- Rajčata 3 ks.
- Cukr 0,5 lž.
- Sůl 0,3 g
- Česnek 1 hřebíček
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Bazil suchý 0,3 lžičky.
- Cibule purpurová 1 ks.
- Vepřové maso 200 g
- Sýr tvrdý 150 g
- Olivový olej 1 polévková lžíce. l.
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Krok 1 Chcete-li připravit pizzu s mletým masem a sýrem, potřebujeme kvasní těsto na pizzu, rajčatovou omáčku (podrobnější informace o přípravě omáčky jsou napsány v receptu Pizza "Five Sands"), vepřové maso, tvrdý sýr, fialová cibule, olivový olej, .
- Krok 2 Smažte až do mletého vepřového masa v malém množství olivového oleje, soli a pepře v procesu smažení.
- Krok 3 Purpurová cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na tenké polokroužky.
- Krok 4 Těsto se protáhne (nebo válcuje) do vrstvy 24-26 cm.
- Krok 5 Omažte rajskou omáčkou.
- Krok 6 Nasaďte polévkovou cibulovou omáčku.
- Krok 7 Dále rozložte pražené mleté maso a rovnoměrně jej rozdělte na celou oblast pizzy.
- Krok 8 Tvrdé sýry se otírají na hrubé struhadlo a rovnoměrně roztírají maso na zemi.
- Krok 9 Pečte při teplotě 200 ° C po dobu 15 minut (pečím v topném režimu zespodu + větrání). Servírujte horké ihned po vaření! Při podávání pizzy s mletým masem a sýrem posypeme zelenou!