Peppers ve francouzštině

Důležité: bulharský pepř na vycpávání zvolíte masité, s tlustými zdmi. Pokud jsou tyto složky:

• Bulharský pepř - 4 ks
• kuřecí prsa - 200 gramů
• žampiony konzervované - 100 gramů
• sýr - 100 gramů
• cibule - 1 kus
• Máslo - 50 gramů

Pokyny

Důležité: bulharský pepř na vycpávání zvolíte masité, s tlustými zdmi. Pokud jsou stěny tenké, pak během pečení vysuší a chuť pepře nebude cítit. Recept: Nakrájejte cibuli a zeleninu petrželkou, koprem, přidejte nakrájené jemné filety (předvařené). Solim a pepř na chuť, dobře promíchejte. Pepř nakrájíme na polovinu, ponecháme nohu a vysekáme pouze se středem. Nůž by měl být ponechán, aby se zajistilo, že se mleté ​​maso při pečení nezpružuje přes otvor. Naplňte polotovary pepřem, nasypte sýr nahoře, pak strouhněte a na každý pepř vložte malý kousek oleje. Pekáč pokryjeme papírem na pečení, rozpečeme pepř a pošleme ho do vyhřívané trouby na 180 stupňů po dobu půl hodiny. Na strouhanku a mleté ​​maso můžete přidat koření podle vašeho vkusu.

Podávání: 4